Sono nato a Milano e mi sono diplomato presso l’Istituto Alberghiero di Vieste, dove ho consolidato la mia formazione professionale in Italia e all’estero. Ho lavorato in numerosi ristoranti di New York, Miami, Buenos Aires e negli ultimi dieci anni in Spagna, tra Madrid e Toledo. In questo percorso ho raccolto numerosi suggerimenti che, miscelati al mio stile culinario, rendono unica la mia cucina.
E’ un interesante spazio gastronomico, composto da simpatiche rubriche con ricette, testi e soprattutto immagini inedite. Un’espressione di fantasia e creatività, per vivere insieme il piacere del buon gusto.
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Goditi una cena romantica, un pranzo tra amici o una cena in famiglia, un esperienza gastronomica unica con la comodità di essere a casa tua, nella vostra azienda o location che avete scelto per il vostro evento.
Corsi completi e laboratori pratici, con l'utilizzo di macchinari professionali dedicati a chiunque voglia avvicinarsi al mondo della cucina. Passione, amore e tradizione: il metodo perfetto per ottenere risultati eccellenti in cucina.
Servizi rivolti alle aziende che desiderano collocarsi o sono già presenti nel settore della ristorazione e food & beverage, con l’obbiettivo di fornire in maniera approfondita, trasparente e professionale, linee guida e supporto pratico